インディアンレストラン、マンダラ「ビーフマサラカレー」だよっ
神田カレーグランプリ、第二回優勝のカレーがレトルトになったよっ
インド風のカレーなのかな?
マサラはガラムマサラのことかな
辛さの指標は4と、かなり辛い部類だと思われます。
ハフハフいいながら食べるよー
あい、準備ができましたー、ドロドロードローン♪
結構濃いめのカレーですね。
いただきマッチョ♪
スパイシーでおいしぃーーー!
普通のカレーと比べて香辛料の香りと刺激が一段上な感じですが、
同時にまろやかでもあります。
バランスがいいですね。
ルーに牛の旨味や脂身が溶けているような感じがします。
今のところそんなに辛さは感じませんね。うんうん、とっても美味しいです!
しっかりとしたお肉が入っていますね。これはポイント高いです。
カシューナッツペーストが入っているそうなので、そのあたりがコクを出しているのかな。
コクと辛さと酸っぱさが絶妙でスプーンが止まりません。
想像していたインドカレーとはかなり違いますね。
調べたところ北インドのカレーが色が濃くて、濃厚、牛も入っていることがあるそうなので欧風のカレーはそのあたりのカレーが基礎になっているようですね。
ビーフマサラカレーは税別で330円
バランスのいいカレーでございました。
ごちそう様でしたー
YOUTUBEチャンネルはこちらだよっ