モンテール、ビクトリアケーキでございます。
真ん中はベリーペースト、何のベリーだろうね。ストロベリーでいいのかな。
イギリスの伝統菓子なんだってー
うん、これはどら焼きだねっ！
でもふわふわ感はどら焼きよりあるかも。 スポンジの空気が多くてとても軽い食感です。
軽いのでぱくっ、ぱくっと食べられちゃいます。
ジャムにはイチゴのつぶつぶ感が残っています。
生クリームと ふんわりしたスポンジケーキはとても柔らかい口当たり。
そして甘酸っぱいジャムが良いアクセントになっていますね。
かるーく、ふんわりとさけていきます。
ごちそう様でしたー
ビクトリアケーキは期間限定、150円ほど
お手軽な３時のおやつにぴったりだと思います。
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