今回はiherbで「ホールサムスイートナーのオーガニックハニー」を購入したので
👇こちらのハチミツを使ってティラミスを作っていきますよー。
👇まずは味見してみよっかなー。ちょっとだけだしてー、ペロリ！
おおー！素朴な花の蜜の味って感じだねー。とっても自然な味わいがいたしますー。
👇じゃあレシピいこー （参考にしたレシピはこちらにございまーす。）
はちみつ 小さじ2
クリームチーズ 30g
マスカルポーネチーズ 30g
オートミールクランチ 適量
カフェオレ ひたひたになるくらい
純ココアパウダー（甘くないもの）適量
ブルーベリー 2粒
お好みで調整してくださいねー。
👇最初にカフェオレを作っておきまーす。
👇そんでね、オートミールクランチをこのくらい器に入れたら
（容器の底に敷けるくらいの分量ね）
👇カフェオレをひたひたになる感じに注ぎまーす。
👇あい、カフェオレを吸ってフニフニになったものがこちらでーす。
このオートミールクランチはね、フニフニになるまで結構時間がかかったよ。
👇これを容器の底にぺったりと敷いていきます。
（ビスケットだったりシリアルだったり、いろんなもので代用できますよー。）
👇つぎにクリームチーズとマスカルポーネチーズを30グラムずつ、
👇はちみつを小さじ2、加えてよく混ぜますよー。（これだけで天国いけちゃう🤗）
（本来のレシピでは生クリームを使うんだけど、くまちゃんはチーズ感が欲しかったので半分クリームチーズにしました。）
👇そしたらこれを容器に入れて、平らに慣らしていきますー。
うんうん、ちょっとパティシエ気分だね。これね。
👇その上にココアパウダーをふったら、
うわーっと、いよいよティラミスっぽくなったねー
👇最後にブルーベリーを乗せてかんせー！
👇見てみてー、パッカーン！
おいしそーだねー。
👇ではでは、いただきマッチョ
うーーーん！まろやかチーズがおいしいねーーーー！😍😍😍
うんうん、はちみつが結構甘さ抑えめなんで、大分軽い感じのお味になっていますー。
クリームチーズとマスカルポーネチーズをまぜたからさ、チーズっぽさと甘さが適度にまじりあってこれは大成功ーですぞー。
ただね、オートミールクランチのフニフニ具合がすごくて、いまいち一体感が出ませんでしたー。
👇ブルーベリーもかなりあいますね。
ティラミスってこんなに簡単につくれるんだねー。
とっても美味しかったので、研究して面白いティラミスを作ってみたいですねー。
ごちそう様でしたー。
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