共立食品さんのお菓子キット「ジュエリーマカロン」だよ
👇今回はね、こちらの手作りお菓子のキットを使ってピスタチオのマカロンを
作っていきまーす。
これいろいろ入っててさ、しかも結構大変そうなんだよねー
👇入ってるのはこんな感じー、粉糖とかアーモンドプードルなどなどですねー。
自分で用意するものは、主に卵白とバターですね。
👇まずは粉糖とアーモンドプードルをふるいにかけますー。
2回やるのかー、フンフンフン♪😊
👇次に卵白をミキサーで泡立ててメレンゲにいたしますー。
👇結構時間かかるねー。(古いハンドミキサーが見つかってよかったー♪)
👇メレンゲにピスタチオマカロンミックスっていう粉を入れて、もう一度ミキサー
おおーーー!すごいねこれねー!色が変わりましたー!魔法の粉ですかなー?
👇そしたらね、つのが立つまで泡立てまーす。
👇次にふるっておいた粉も合わせて、今度はゴムベラで優しくまぜてききまーす。
👇なんか完全にスライムですねー。めっちゃねっとりベッタリしてきましたー。
👇出来上がった生地を絞り袋にいれて、、、
👇そしたらね、天板の上にちゅるりと出していきますよー。
これは面白いねー。お菓子作りって大変だけど楽しいよねー😄
👇あーい、20個なんとか作りましたー。
そしたらここにね、ジュエリーシュガーっていうのを
👇トッピングしていきますよー。これもなかなか難しいですねー(; ・`д・´)
👇一時間ほど乾燥させたらオーブンで焼いてきまーす。
👇できましたー!カリッカリに焼きあがっていますぞ。もう食べちゃいたいね(*'▽')
👇これを冷ましている間にバターをゴムベラでつぶして、いちごクリームミックスを
あわせて、生地にはさむクリームをつくりますー。
👇これも絞る感じにしてみよっかー。うまくいくかなー。
👇マカロンを10個並べて、絞っていきますー。
フンフンフン♪おおー!いい感じになってきたよー
👇最後にジュエリーのついてるマカロンで挟んでかんせー!😆
👇冷蔵庫で半日ひやしたものがこちらです。どうですかこれー!めっちゃ可愛いねー!
(ちょっといびつなのもあるけど、がんばりましたー!)
👇ではでは写真をたくさんとったら、いただきマッチョ♪
うーーーん!もっちり甘くておいしいねーーーー!😘😘😘
おおーこれはなかなか甘いですねー。マカロンはねっちりくちゅっとするかんじでさ、
くにくに噛むのがたのしいですー。
かむほどに甘さが出てきてさ、とってもおいしーねーこれねー!
アーモンドとピスタチオが入っているからナッツの風味もあるし、
いちごの香もしてきてさ
ホントに宝石みたいに色んな味が楽しめるスイーツになっていますぞー
これは作ったかいがありましたー。👇一番きれいなやつー(*´▽`*)
おまけで9てーん!作る楽しさ込みの点数ですー!チョー楽しかったー!
ごちそう様でしたー。
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成分、原材料表だよ